Le travail de l’os est un art ancestral qui remonte aux âges primordiaux.
Il est effectué avec des outils façonnés par l’artisan qui, conformes à ceux retrouvés pour l’époque considérée, sont parfaitement adaptés aux travaux à réaliser.
L’os, matière vivante nécessite une longue préparation pour révéler toutes ses qualités. Ce matériau dur à la blancheur captivante est ensuite débité, limé, taillé au burin ou au ciseau avec patience et dextérité pour donner naissance à des objets inspirés de ceux retrouvés sur des sites archéologiques viking et médiévaux.